粤 菜


以蒸、煮等烹调方式,突出食物本身的味道。以点心闻名于世,炖汤、卤水、腊味也是当地的特色。

粤 菜

夏布利(Chablis) & 肠粉:肠粉粉皮薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑,是粤菜中一道家常名小吃,适合与朴素的夏布利(Chablis) 一同出现在日常餐桌上。

夏布利一级葡萄园(Chablis Premier Cru) & 清蒸鱼 : 清蒸鱼主料为各类鱼,鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,与夏布利一级葡萄园(Chablis Premier Cru) 搭配度颇高。

夏布利特级葡萄园(Chablis Grand Cru)& 烧鸭烧鹅 :皮脆、肉嫩、骨香, 在以海鲜主打的粤菜中口偏重, 拥有复合香气和圆润口感的夏布利特级葡萄园( Chablis Grand Cru)尤其适合搭配,高酸度也可消除油腻和腥气。

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