绿笋炒生姜青柠芒果

芦笋能以不同的形式完美地搭配夏布利葡萄酒。在这个食谱中,芦笋先切片,然后在锅中煎炒十几分钟。芦笋必须保持其松脆的口感,才能平衡融合夏布利葡萄酒的清冽。