葡萄树在六月开花。酒农们知道一百天之后就要开始采收了。

葡萄花跟田野上其他的花完全不相同，它很少会形成花束！葡萄花会形成花序，最终长成葡萄串。开花期时间很短。这是对于葡萄树的植物生长周期非常重要的一个阶段。如果天气不适合，则不会长出果实，只开花不结果。这种现象被称为落果。

如果夏初的天气正常，花朵授粉，就到了做果期。每朵花都会变成绿色的小粒葡萄。这些小葡萄逐渐长大，看起来像是小豌豆，葡萄串垂直生长。果实继续变大，最终互相触碰，这个阶段叫做葡萄串关闭。

到了盛夏，转色期开始了。绿色的果实开始变色和成熟，达到最佳成熟度时也就是采收的日子了，它们会在瓶中为您奉上最美好的自己！