什么是勃艮第葡萄酒行业协会/BIVB

勃艮第葡萄酒行业协会

勃艮第葡萄酒行业协会/BIVB是一家聚集勃艮第/Bourgogne全体酒农、合作社成员、酒商和培育商的专业组织（根据1901年颁布的法律成立的协会），由选举出的代表管理。它是法国政府承认的行业协会，遵守国家的经济和金融法规。其活动范围覆盖勃艮第/Bourgogne所有的法定产区（AOC）。

 

勃艮第葡萄酒行业协会/BIVB按照公平、一致和代表性的原则自愿组成。

勃艮第葡萄酒行业协会/BIVB

使命、组织、资源和历史

  • 任务

-代表和维护勃艮第/Bourgogne葡萄酒以及葡萄种植和葡萄酒销售专业人士的利益
-定义勃艮第/Bourgogne葡萄酒在技术、经济和宣传领域的政策
-按照上述政策组织活动

 

  •  组织

勃艮第葡萄酒行业协会/BIVB分为三个部分：
技术质量部，负责提高勃艮第/Bourgogne葡萄酒的质量，发展保护环境的葡萄种植，帮助专业人士达到这一目的。
市场发展部，负责确定勃艮第/Bourgogne的市场，优化行业协会的宣传策略，帮助企业进行销售。
营销宣传部，在法国和外国宣传勃艮第/Bourgogne葡萄酒，帮助业内企业销售勃艮第/Bourgogne葡萄酒，帮助消费者和舆论引导者更好的了解和欣赏勃艮第/Bourgogne葡萄酒。

 

  • 资源

专业人士按照葡萄酒、葡萄汁和葡萄产量以及根据产区级别确定的比例，向行业协会缴纳会费。协会的总预算大约为一千万欧元。

 

  •  历史

1960年：根据政令在索恩-卢瓦尔省/Saône-et-Loire成立勃艮第和马孔葡萄酒行业委员会/Comité Interprofessionnel des Vins de Bourgogne et de Mâcon。
1966年：根据政令在金丘省/Côte-d'Or（21省）和约讷省/Yonne（89省）成立勃艮第葡萄酒行业委员会/Comité Interprofessionnel des Vins de Bourgogne。
1973年：成立勃艮第葡萄酒学校/Ecole des Vins de Bourgogne，这是行业协会成立的学校之一。
1976年至1989年：地区行业协会合并。
1989年：7月24日成立勃艮第葡萄酒行业协会/Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne（BIVB），代替其他现有机构。
1991年至1994年：成立夏布利和马孔的葡萄酒之家/Maisons des vins de Chablis et Mâcon。
2000年：在博恩/Beaune成立勃艮第分析实验室和酿酒中心/Laboratoire d’Analyses et du Centre Œnologique de Bourgogne。