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鲁 菜

鲁 菜

夏布利特级葡萄园(Chablis Grand Cru)& 北京烤鸭:北京烤鸭为果木炭火烤制,色泽红润,味道醇厚。夏布利特级葡萄园(Chablis Grand Cru)会提升它的果木清香和肥美口感,而降低食材与烹制方式带来的油腻感。

夏布利(Chablis) & 清氽蛎子 : 以牡蛎为主要原料的清氽蛎子,口味清淡鲜美,适合与清冽的夏布利(Chablis) 同享。

夏布利一级葡萄园(ChablisPremier Cru)& 葱烧海参:葱烧海参以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓。海参本身味道并不突出,不宜搭配风味过重的酒, 夏布利一级葡萄园(Chablis Premier Cru)既不会影响海参口感,又不会被烹调出的口味压制,是合适之选。

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